diumenge, 16 de setembre de 2007

La salsitxa electrocutada

El menjar i tot allò que l'envolta és un apassionant camp de cultiu on hi broten mil i un episodis estranys i estrafolaris. Des del cuiner de Granada detingut per haver posat, en pla de broma, marihuana en el menjar fins als lladres que disfressats de gats roses van assaltar una botiga de delicatessen d'Hamburg per repartir el botí entre els pobres de la ciutat. O el policia nord-americà que recentment ha portat a la garjola a una cambrera d'un McDonalds per haver-li servit una hamburguesa massa salada. O el grup d'internautes grecs que es van reunir per "resar" al voltant d'una batedora de cuina. O el pres de Califòrnia que va posar una denúncia després d'haver trobat un dit en el seu menjar.

Però què seria de la cuina sense l'experimentació? En aquest vídeo podeu veure un individu electrocutant una salsitxa. No queda clar quin és l'objectiu de la prova, però ben segur que compleix alguns dels criteris que, segons Ferran Adrià, sintetitzen el bon fer d'El Bulli: màgia, humor i provocació.